浜名湖のお食事処
地元の旬を堪能する、
贅沢なひとときを。
魚勝は浜松市中央区雄踏町のお食事処。
地元で採れた旬の食材を使い、浜名湖のうなぎ・お寿司・お食事・ご宴会・仕出し料理などをご提供。
一本丸々買い付けのマグロ、舞阪港の魚介類、地元野菜、京野菜など、吟味した新鮮素材を使った料理をお楽しみください。
ゆっくりとお料理が楽しめる落ち着いた雰囲気の店内は、
通常のお食事から、ご宴会、カジュアルな接待など、地域の方々を中心に様々なシーンでご利用いただいております。
また、普通車約25台収容可能な大きな駐車場があるので、団体や大型バスのツアーなどの大人数も対応可能です。
浜名湖のうなぎは魚特有の臭みが少なく、その身にはうまみが詰まっています。
美味しさの秘密は、うなぎが育てられる環境にあります。
浜名湖は、周囲にある天竜川や遠州灘から豊富な栄養分が流れ込む、きれいな水質の湖です。
この浜名湖内や天竜川の河口で捕まえられたうなぎは、負担がかからないよう丁寧に育てられます。
そんな浜名湖のうなぎを、ぜひ当店でご堪能ください。
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